公孫康蹲在土豆苗旁邊唉聲嘆氣的第五天，突然被一陣狗吠驚醒。大黃搖著尾巴從他腳邊跑過，嘴里叼著塊啃剩的骨頭，那肥碩的屁股扭動起來像團(tuán)滾動的黃油 —— 這還是當(dāng)初吞掉他 "仙薯" 的那條狗！
"等等！" 公孫康猛地站起來，眼睛死死盯著大黃的腰身，"你怎么胖了這么多？"
韓忠剛好路過，聞言笑道："可不嘛，自從吃了您那 ' 仙薯 '，這狗是越來越能吃，三頓不落還得加夜宵。"
公孫康的腦子像被驚雷劈過，瞬間亮堂起來。他沖過去一把抱住大黃的脖子，嚇得狗差點把骨頭吞下去："你吃了仙薯變胖了！這說明仙薯有催肥功效！"
這個發(fā)現(xiàn)讓他原地蹦了三個高。之前被父親潑的冷水、被大黃吃掉仙薯的憋屈，此刻全變成了熊熊燃燒的實驗熱情。他沖進(jìn)庫房翻出賬本，在背面寫下《仙薯催肥實驗計劃書》，標(biāo)題用朱砂描得通紅，看起來像份軍令狀。
"第一步，選實驗對象。" 他盯著大黃琢磨，這狗雖然胖了，但畢竟吃過仙薯，數(shù)據(jù)不夠嚴(yán)謹(jǐn)。他需要一只 "干凈" 的狗，從沒接觸過土豆的那種。
韓忠被他支使得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，跑遍全城找狗。最后從屠戶家換來一只瘦骨嶙峋的土狗，毛掉得一塊一塊的，走路都打晃，據(jù)說三天沒吃東西了。
"就它了！" 公孫康拍板，拿出紅綢給狗系上，"從今天起，你就是 ' 康哥薯 1 號 '，要為科學(xué)事業(yè)獻(xiàn)身！"
瘦狗大概是餓壞了，只顧著舔他手上的油漬，對這個中二的名字毫無反應(yīng)。
實驗正式開始那天，公孫康做出了一個驚世駭俗的決定 —— 搬到狗窩旁邊住。他讓家丁在狗窩旁搭了個簡易棚子，鋪著稻草，放著筆墨紙硯，活像個蹲點的獵戶。
"少東家，您這是何苦呢？" 韓忠看著他把被褥往棚子搬，急得直搓手，"跟狗待在一起，傳出去像什么樣子？"
"這叫沉浸式觀測！" 公孫康頭也不抬，正往狗食盆里倒土豆泥，"科學(xué)研究就得嚴(yán)謹(jǐn)，一絲一毫都不能馬虎。" 他特意往土豆泥里摻了些小米，美其名曰 "營養(yǎng)均衡配方"。
接下來的三天，襄平城的百姓都在議論太守家公子的怪事。有人說看見公孫康趴在地上跟狗對視，有人說聽見他對著狗食盆念咒語，還有人說他半夜提著燈籠給狗稱重，活像個偷狗賊。
公孫度聽了匯報，氣得把茶杯都摔了："這個逆子！放著好好的公子不當(dāng)，非要去跟狗過日子！" 他本想派人把公孫康揪回來，可轉(zhuǎn)念一想，上次玉米實驗他雖然吹了牛，最后好歹長出了棒子，或許這次…… 太守大人嘆了口氣，終究還是沒忍心打斷兒子的 "科研"。
棚子里的公孫康可顧不上這些。他制定了嚴(yán)格的觀測 schedule（雖然他自己說不清這個詞）：
· 卯時：記錄康哥薯 1 號的起床時間、排便狀態(tài)（他畫了個奇怪的螺旋符號代表正常）
· 辰時：喂食土豆泥，精確到每一勺的重量，觀察進(jìn)食速度
· 午時：測量體溫（用手摸的）、活動范圍（在地上畫圈）
· 申時：記錄睡眠時長、打哈欠次數(shù)
· 亥時：稱重，這是最重要的數(shù)據(jù)
家丁們路過棚子，總能看見公子趴在地上，跟瘦狗臉對臉，嘴里還念念有詞："再吃點，就一口，為了科學(xué)……" 那狗被他喂得暈頭轉(zhuǎn)向，起初還狼吞虎咽，后來看見土豆泥就躲，被公孫康硬灌下去好幾回。
韓忠實在看不下去，偷偷往狗食里摻了塊肉，被公孫康發(fā)現(xiàn)后一頓訓(xùn)斥："這是對照實驗！變量必須唯一！你加肉就是破壞數(shù)據(jù)！"
老管家委屈得直掉淚，覺得自家公子是徹底瘋了。
第三天亥時，激動人心的時刻到了。公孫康抱著康哥薯 1 號，站在自制的簡易秤上 —— 那是他用扁擔(dān)和兩個陶罐做的，一邊放狗，一邊放石頭。
"左邊再加一塊！" 他指揮家丁，眼睛瞪得像銅鈴。當(dāng)兩邊終于平衡時，他拿起筆飛快計算，嘴里念叨著 "一斤十六兩，三三得九……"
算完猛地一拍大腿："成了！增重五斤！整整五斤！"
康哥薯 1 號大概是被他嚇著了，從秤上跳下來，搖著尾巴跑到一邊啃骨頭 —— 這是公孫康特意獎勵的，說是 "實驗成功的慶功宴"。
公孫康卻像中了舉似的，抱著記錄冊在院子里狂奔，嘴里大喊："我就知道！我就知道！仙薯是寶貝！" 他的頭發(fā)亂糟糟的，衣服上沾著稻草和狗毛，活像個剛從精神病院跑出來的瘋子。
家丁們被他感染，也跟著歡呼起來 —— 倒不是因為實驗成功，而是終于不用再看公子跟狗膩在一起了。
韓忠湊過去看記錄冊，只見上面畫滿了鬼畫符：
· "康哥薯 1 號進(jìn)食時搖頭三次，疑似對口味不滿，但最終吃完，證明仙薯有吸引力"
· "今日排便兩次，形狀如月牙，比昨日濕潤，說明消化良好"
· "稱重時掙扎三次，體重數(shù)據(jù)可能存在誤差，但總體呈增長趨勢 —— 忽略誤差，認(rèn)定實驗成功！"
最離譜的是最后一頁，畫著一個狗形的壯漢，旁邊寫著："推論：仙薯可快速增肥，適用于戰(zhàn)馬、耕牛，甚至…… 人？"
韓忠看著那個 "人" 字，突然有種不祥的預(yù)感。
公孫康連夜整理實驗報告，用最好的宣紙謄寫，封皮上寫著《仙薯催肥效應(yīng)研究 —— 以康哥薯 1 號為例》，還畫了個金燦燦的土豆當(dāng) logo。
第二天一早，他揣著報告直奔公孫度的書房，這次沒敢再用紅綢包裹，生怕又被扔給狗。
"爹！您看！" 他把報告拍在案上，眼睛里全是血絲，卻亮得驚人，"實驗成功了！康哥薯 1 號三天增重五斤！這說明仙薯有神奇的催肥功效！"
公孫度揉著太陽穴，耐著性子翻看報告。當(dāng)看到 "排便如月牙" 的記錄時，忍不住抽了抽嘴角："你這三天，就盯著狗拉屎？"
"不止拉屎！" 公孫康糾正，"還有進(jìn)食、睡眠、活動…… 全方位觀測！數(shù)據(jù)證明，仙薯能讓動物快速長肉，這對咱們遼東意味著什么？意味著戰(zhàn)馬能更壯，耕牛能更有力，甚至……" 他壓低聲音，神秘兮兮地說，"士兵們吃了，能更能打！"
這個理由終于戳中了公孫度的痛點。太守大人放下報告，認(rèn)真地看著兒子："你確定？人吃了也能長肉？"
"絕對確定！" 公孫康拍胸脯，"動物和人都是血肉之軀，原理相通！要不…… 找個人試試？"
公孫度沉默了。他想起遼東冬天的糧草危機(jī)，想起士兵們面黃肌瘦的樣子，如果這仙薯真有這么神奇……
"不行！" 他突然搖頭，"萬一有毒怎么辦？不能拿人命開玩笑。"
"爹，康哥薯 1 號好好的??！"
"狗能跟人比嗎？" 公孫度瞪他一眼，"這事再議。你把那仙薯多種點，等收了再說。"
公孫康雖然沒得到許可，但父親沒直接反對，這已經(jīng)是巨大的進(jìn)步。他樂呵呵地抱著報告跑了，心里已經(jīng)開始盤算人選：
· 賬房先生太瘦，適合做對照實驗
· 門衛(wèi)老王力氣小，吃了仙薯說不定能扛動巨石
· 還有廚房的老張，要是能再胖點，顛勺肯定更有力……
他越想越興奮，甚至開始設(shè)計人類實驗的記錄表，比狗的那份更詳細(xì)，連 "打哈欠時嘴巴張開的角度" 都列進(jìn)去了。
韓忠看著公子拿著尺子在賬房先生背后比劃，嚇得趕緊把人拉開。他覺得再這么下去，太守府的人遲早都得被當(dāng)成 "實驗品"，而那個可憐的康哥薯 1 號，怕是要成為整個遼東的 "薯類推廣大使" 了。
實驗成功后，康哥薯 1 號的待遇直線上升。公孫康給它換了個寬敞的狗窩，鋪著綢緞，每天除了土豆泥，還有骨頭和肉湯 —— 美其名曰 "保持體重穩(wěn)定，為后續(xù)實驗做準(zhǔn)備"。
這狗也確實爭氣，吃了睡睡了吃，沒過多久就胖成了個球，走路都得晃著屁股，再也不是當(dāng)初那只瘦骨嶙峋的土狗。
有天公孫度巡營回來，看見這只肥狗堵在門口，差點沒認(rèn)出來："這是哪來的狗？胖成這樣！"
"爹！這是康哥薯 1 號！" 公孫康得意地介紹，"您看它現(xiàn)在多壯實，都是仙薯的功勞！"
公孫度看著那狗，又看看兒子，突然覺得或許這仙薯真有點門道。他沒再說什么，只是讓廚房給士兵們加了道菜 —— 雖然不是土豆，但至少說明太守大人聽進(jìn)去了。
公孫康把父親的沉默當(dāng)成默許，更加變本加厲。他在土豆地邊立了塊石碑，上面刻著 "康哥薯 1 號實驗地"，還畫了個狗啃土豆的圖案。每天都要帶著康哥薯 1 號去地里轉(zhuǎn)一圈，像是在視察自己的領(lǐng)地。
韓忠私下跟家丁說："照這樣下去，少東家說不定真能讓全遼東的人都吃上那仙薯。"
家丁撇嘴："到時候咱們都得變成像康哥薯 1 號那樣的胖子。"
兩人正說著，就見公孫康牽著圓滾滾的康哥薯 1 號，往廚房走去，嘴里念叨著："今天給你加個雞蛋，補充蛋白質(zhì)…… 對了，韓伯，幫我查查賬房先生的體重，我要做個基準(zhǔn)線……"
夕陽把他們的影子拉得老長，肥狗的影子像個圓滾滾的土豆，而公孫康的影子，手里仿佛握著一把打開財富之門的鑰匙。至于那把鑰匙到底是土豆還是別的什么，或許連他自己都分不清了。
但至少有一點可以肯定 —— 在遼東的土地上，一場由土豆引發(fā)的 "肥胖革命"，已經(jīng)悄然拉開了序幕。而這場革命的第一個 "受害者"，正搖著尾巴，等著它的土豆泥加雞蛋呢。