胃袋里那點可憐的烤薯塊帶來的暖意,如同滴入沙漠的水滴,轉(zhuǎn)瞬即逝。更兇猛、更貪婪的饑餓感如同蘇醒的巨獸,咆哮著反撲上來,瞬間吞噬了陳默殘存的理智。他的目光如同燒紅的烙鐵,死死釘在墻角那具漸漸失去溫度的野狗尸體上。
骯臟的皮毛,暗紅的血跡,斷裂的肋骨刺破皮膚露出的森白……幾分鐘前致命的威脅,此刻只剩下一個最原始、最赤裸的誘惑——肉!
吃了它!
這個念頭如同魔咒,在陳默被饑餓燒灼的腦海中瘋狂回蕩。他喉嚨里發(fā)出野獸般的低吼,身體先于意識做出了反應(yīng)。他踉蹌著撲到野狗的尸體旁,甚至來不及擦掉木棍上黏糊糊的血跡和腦漿混合物,就用那根剛剛結(jié)束了一條生命的兇器,對準(zhǔn)野狗相對柔軟的腹部,狠狠地捅了下去!
“噗嗤!”
令人牙酸的撕裂聲響起。滾燙的、帶著濃烈腥膻氣味的血液和內(nèi)臟混合物猛地噴濺出來,濺了他一臉一身!濃烈到令人窒息的血腥味和內(nèi)臟特有的腥臊瞬間充斥了整個破廟,比垃圾堆的腐臭更加刺激百倍!
“嘔——!” 強烈的生理性厭惡讓陳默瞬間彎下腰,劇烈地干嘔起來,胃里僅存的那點食物殘渣混合著酸水涌上喉嚨。但胃袋深處那如同黑洞般的饑餓感,立刻壓倒了嘔吐的欲望。他胡亂抹了一把臉上溫?zé)狃つ伒难?,眼神變得更加瘋狂和決絕。
吃!必須吃!
他強忍著翻江倒海的惡心,用沾滿血污的手和鋒利的碎瓦片,粗暴地切割、撕扯著野狗相對完好的后腿肉。皮毛粘連,筋膜堅韌,切割過程笨拙而血腥。他像一個最原始的屠夫,在昏暗的火光下,與一具尚有余溫的尸體搏斗。終于,他撕扯下兩塊拳頭大小、沾滿污血和泥土的暗紅色生肉塊。
生肉的觸感冰冷滑膩,濃烈的血腥味直沖腦門。陳默盯著手里這兩團血糊糊的東西,胃里又是一陣翻騰。生吃?茹毛飲血?他最后的現(xiàn)代人底線在瘋狂掙扎。
火!還有火!
他猛地轉(zhuǎn)頭,看向那堆依舊在燃燒、散發(fā)著溫暖光亮的火堆。橘紅色的火焰跳躍著,如同救贖的希望!
“烤熟它!一定要烤熟!” 這個念頭成了他最后的救命稻草。他幾乎是爬回火堆旁,顧不上處理肉塊上的血污和泥土,甚至沒時間去找合適的樹枝,直接用那根沾著腦漿和狗血的粗木棍,將兩塊生肉胡亂地串在上面。動作粗暴,肉塊歪歪扭扭地掛著,血水滴落在火堆里,發(fā)出“滋滋”的聲響和一股焦糊的腥氣。
他將這串散發(fā)著濃烈血腥和死亡氣息的“烤肉”,顫抖著伸向了火焰。
火焰貪婪地舔舐著冰冷的生肉。這一次,不再是植物淀粉的焦香,而是蛋白質(zhì)被高溫炙烤時發(fā)出的、更加濃烈、更加原始、也更加令人作嘔的腥膻氣味!大股的血水和油脂被烤得滋滋作響,滴落在火炭上,騰起一股股帶著焦糊肉味的濃煙。肉塊的表皮迅速收縮、變黑、碳化,但內(nèi)部顯然還是生的,暗紅的血水從烤焦的裂縫中不斷滲出。
這景象,這氣味,與陳默前世那令人垂涎的、金黃焦脆、香氣撲鼻的烤串,簡直如同地獄與天堂的差別!胃里的翻騰感更加強烈,但他死死咬住牙關(guān),眼睛因為煙熏和強忍的嘔吐欲望而布滿血絲。他機械地轉(zhuǎn)動著木棍,讓火焰盡可能“均勻”地炙烤著這兩塊來自掠食者的肉。
焦糊味越來越重,掩蓋了大部分血腥,形成一種更加復(fù)雜難聞的氣味。肉塊的表面終于變得焦黑、硬脆,雖然依舊有血水滲出,但至少看起來……熟了?
陳默的饑餓感已經(jīng)達到了頂峰,胃部的痙攣讓他眼前發(fā)黑。他再也顧不得許多,用一塊稍微干凈的破布裹住滾燙的木棍一端,將其中一塊烤得相對“好”一點的肉塊從棍子上扯下來。肉塊燙手,散發(fā)著難以形容的焦糊腥氣。
他閉上眼睛,如同進行某種獻祭儀式,張開嘴,狠狠一口咬了下去!
牙齒穿透焦硬的外殼,接觸到內(nèi)部……溫?zé)帷皂g、帶著強烈土腥和血腥味的纖維!一股極其原始、極其野蠻的味道瞬間在口腔里爆炸開來!沒有鹽,沒有調(diào)味,只有肉本身濃烈的野性腥膻和火烤的焦糊味!那口感更是糟糕透頂,如同在咀嚼浸透了血水的、堅韌的橡皮!
“嘔——!” 強烈的反胃感再也無法抑制!陳默猛地將嘴里的肉吐了出來,趴在冰冷的地上劇烈地干嘔,眼淚鼻涕不受控制地流下。胃里空空如也,只能吐出苦澀的膽汁。
太難吃了!這根本不是食物!是酷刑!
他絕望地看著手里剩下那塊同樣焦黑的狗肉,又看看墻角那具殘破的野狗尸體。理智告訴他,這東西吃下去,可能比餓死更痛苦,甚至可能中毒。但胃袋的絞痛和眩暈感,如同催命的符咒。
就在這時,他的手指無意識地碰到了懷里那幾顆硬硬的、干癟的東西。
辣椒!孜然!
如同溺水者抓住了最后一根稻草!陳默的眼睛猛地亮起!他顫抖著手,從懷里掏出那幾顆珍貴的“金坷垃”。干辣椒被他用石塊粗暴地砸碎,露出里面暗紅色的籽粒和碎皮。孜然籽也被小心地碾碎。
他忍著惡心,將那塊沒咬過的焦黑狗肉表面相對干凈的部分,用碎瓦片盡量刮掉焦糊層,露出下面相對“新鮮”一點的肉絲。然后,他將砸碎的辣椒粉和孜然粉,混合著一點點從肉里刮下來的、帶著腥味的油脂,小心翼翼地、均勻地涂抹在那些肉絲上!
紅褐色的辣椒粉混合著灰黃的孜然碎末,沾染在暗紅色的肉絲表面,形成一種詭異的、帶著某種原始誘惑力的色彩。濃烈的、霸道的辛香氣味,瞬間蓋過了原本令人作嘔的焦糊腥膻!
辛辣!辛香!這是屬于燒烤的靈魂氣息!
陳默的心臟再次狂跳起來!他深吸一口氣,鼓起莫大的勇氣,再次將這塊涂抹了“秘制”調(diào)料的狗肉,湊到嘴邊。辛辣的氣息刺激著鼻腔,他猶豫了一瞬,最終閉上眼睛,將沾滿紅褐色粉末的肉絲,狠狠塞進了嘴里!
牙齒咬下!
“轟——!”
一股截然不同的、狂暴而復(fù)雜的味道洪流,瞬間席卷了他的整個口腔!
首先是霸道!是火焰!辣椒那純粹的、灼燒般的痛感,如同無數(shù)根燒紅的針,狠狠刺穿了味蕾!痛!極致的痛!眼淚瞬間飆出!
緊接著,一股奇異的、帶著野性和穿透力的辛香緊隨而至!是孜然!它中和了辣椒的暴烈,帶來一種深沉、略帶微苦的異域風(fēng)味,如同狂野荒原上的風(fēng)!
在這兩股極致味道的猛烈沖擊和掩蓋之下,狗肉本身的土腥和腥膻,竟然……奇跡般地變得可以忍受了!甚至,在辣椒帶來的灼痛和孜然賦予的異香包裹下,那堅韌的肉質(zhì),那原始的野性氣息,仿佛被賦予了某種粗獷的、直擊靈魂的魔力!
痛!辣!香!野!
陳默被這復(fù)雜而狂暴的味道沖擊得渾身一顫!他大口喘著氣,額角滲出細(xì)密的汗珠,眼淚還在不受控制地流,但這一次,不是因為惡心,而是因為味道的極致刺激!
他強忍著口腔里的灼燒感和肉質(zhì)的粗礪感,如同一個最虔誠的苦行僧,艱難地、一口一口地咀嚼、吞咽著這涂抹了“靈魂調(diào)料”的、來自掠食者的烤肉!辛辣灼燒著喉嚨,粗糙的纖維刮擦著食道,但一股微弱卻真實的熱流,伴隨著食物下咽,緩緩注入他冰冷痙攣的胃袋!
活下去!必須活下去!
靠著這股近乎自虐的狠勁和辣椒孜然帶來的強大精神刺激,陳默硬生生將那一小塊涂抹了調(diào)料的狗肉咽了下去!雖然過程痛苦,但胃里有了實實在在的東西,那令人心悸的空虛感和眩暈感,終于稍稍緩解。
他看著手里剩下的、沒有調(diào)料的焦黑肉塊,又看看墻角那具野狗尸體,眼神復(fù)雜。這點肉,加上那點薯塊,最多只能讓他多撐一天。明天呢?后天呢?難道要一直在這破廟里當(dāng)野人,茹毛飲血?
不!絕對不行!
一個念頭如同閃電般劈開混沌——賣烤串!
辣椒!孜然!火!還有他腦子里無數(shù)的燒烤配方!這是他最大的倚仗!是他區(qū)別于這個世界、活下去甚至可能活得更好的唯一資本!與其躲在這破廟里像野獸一樣茍延殘喘,不如……走出去!用這異世界的“金坷垃”,去換一口干凈的飯吃!
這個想法一旦產(chǎn)生,就如同野火般燎原!陳默的心臟狂跳起來,不是因為恐懼,而是因為一種絕境中看到生路的興奮!他掙扎著站起身,雖然依舊虛弱,但眼中重新燃起了光。
他走到破廟門口,外面天色已經(jīng)蒙蒙亮。泥濘的土路上,開始有零星的行人出現(xiàn),大多是和他一樣衣衫襤褸的窮人,行色匆匆,眼神麻木??諝饫锪淤|(zhì)柴火的味道更濃了。
地點……需要一個地方!不能是這臭氣熏天的破廟門口。他需要人流量,需要相對干凈點的地方……他的目光投向土路盡頭,那里似乎有一小片相對開闊的空地,靠近一個已經(jīng)干涸的石砌水槽,旁邊還有一棵葉子掉光的老槐樹。位置不算好,但至少比破廟門口強,而且……有塊相對平整的大石頭!
就是那里了!
陳默深吸一口氣,拖著依舊疲憊的身體開始行動。他收集了更多相對干燥的柴火,確保火種能持續(xù)燃燒。將那只野狗剩下的、相對完好的肉塊全部切割下來——雖然想到它的來源依舊惡心,但這是目前唯一的“本錢”。他仔細(xì)地,用冰冷的泥水反復(fù)搓洗掉肉塊上大部分血污和泥土,雖然腥味依舊濃重,但至少看起來……不那么像剛從尸體上撕下來的了。
然后,是最重要的步驟——制作烤串簽子!沒有不銹鋼簽,只能用最原始的材料。他在破廟周圍收集了一些相對筆直、堅韌的灌木枝條,用鋒利的碎瓦片削去樹皮和分叉,盡量打磨光滑,做成一根根長短不一、粗細(xì)不均的原始木簽。
準(zhǔn)備工作繁重而艱難。當(dāng)他終于將幾塊洗得發(fā)白(相對而言)、大小不一的狗肉塊,笨拙地穿在那些粗糙的木簽上時,天光已經(jīng)大亮。破廟門口的血腥和狼藉被他用泥土和稻草草草掩蓋。他懷里揣著寶貴的辣椒孜然粉(用一小塊相對干凈的破布包著),手里捧著幾串穿好的生肉串,腋下夾著一小捆柴火,另一只手小心翼翼地護著用破瓦罐裝著的、尚有余燼的火種,踉踉蹌蹌地走向選定的“攤位”——老槐樹下那塊大石頭。
每一步都異常艱難。身體的虛弱,傷口的疼痛,懷里“商品”的腥氣,還有路人投來的、混雜著好奇、厭惡和麻木的復(fù)雜目光,都像無形的鞭子抽打著他。但他咬著牙,眼神堅定地朝著那塊石頭走去。
終于到了!他靠著冰冷的大石頭,劇烈地喘息。放下東西,第一件事就是小心翼翼地引燃柴火。橘紅色的火苗再次跳躍起來,帶來溫暖和一絲安全感。他將那幾串穿著可疑肉塊的木簽,架在臨時用兩塊石頭搭起的簡易烤架上。
炭火初燃,肉串受熱,熟悉的“滋滋”聲再次響起。這一次,沒有了野狗尸體帶來的極致腥膻,但那股屬于生肉的、原始的、并不美妙的氣味,依舊隨著煙火氣飄散開來。
陳默緊張地觀察著四周。零星的路人匆匆而過,大多只是投來一瞥,便嫌惡地皺起眉頭,加快腳步離開。沒人停留,更沒人詢問。
時間一點點過去?;鹕系娜獯吘夐_始變白、卷曲,滲出油脂,滴在火炭上騰起青煙。那股混合著肉腥和焦糊的氣味更加明顯了。陳默的心一點點沉下去。這樣不行!光靠烤肉的原始?xì)馕叮粊砜腿耍≈粫讶搜埽?/p>
必須……加料!
他深吸一口氣,如同揭開最后的底牌。他顫抖著拿出那個小布包,解開,露出里面紅褐色的辣椒粉和灰黃色的孜然碎末。他伸出沾著泥灰的手指,捻起一小撮混合的香料,帶著一種近乎神圣的儀式感,輕輕地、均勻地撒在了正在滋滋作響的肉串表面!
“滋啦——!”
香料粉末接觸滾燙油脂的瞬間,一股難以言喻的、爆炸性的辛香,如同無形的沖擊波,猛地向四周擴散開來!
霸道!灼熱!帶著穿透靈魂的異域風(fēng)情!
這股前所未有的、極具侵略性的濃烈香氣,瞬間蓋過了所有原始的肉腥和焦糊味!它像一只無形的手,蠻橫地抓住了每一個路過行人的嗅覺神經(jīng)!
“什么味?!”
“嘶……好沖!鼻子癢!”
“怪香的?哪來的?”
幾個原本匆匆路過的行人猛地停下了腳步,驚疑不定地抽動著鼻子,目光不由自主地循著香氣的源頭,投向了老槐樹下那個衣衫襤褸、滿臉血污、蹲在火堆旁的……乞丐?
陳默的心臟提到了嗓子眼!他強作鎮(zhèn)定,無視那些驚詫、懷疑、甚至帶著點看瘋子般的目光,拿起一串撒了料的肉串,湊到嘴邊,鼓起畢生勇氣,當(dāng)著所有圍觀者的面,狠狠地、帶著一種豁出去的表演性質(zhì),咬下了一大口!
“嘶——哈!爽!”
他夸張地倒吸著涼氣,辣得齜牙咧嘴,額頭冒汗,眼淚都快出來了(這次倒有幾分真實),但臉上卻努力擠出一個“享受”的表情,一邊咀嚼一邊含糊不清地大聲吆喝起來,聲音嘶啞卻帶著一種破釜沉舟的穿透力:
“瞧一瞧!看一看!祖?zhèn)髅胤剑‘愑蚱嫦?!走過路過別錯過!嘗一口,賽神仙!不好吃不要錢!”
這怪異的組合——乞丐般的賣相,前所未聞的霸道香氣,夸張的“表演”,以及那聲嘶力竭、詞不達意的吆喝——瞬間吸引了更多路人的目光。人們圍攏過來,指指點點,議論紛紛??諝庵?,那混合著灼熱、辛香和一絲野蠻肉味的奇異氣息,如同魔鬼的低語,撩撥著每一個饑餓或好奇的靈魂。
陳默的心跳如擂鼓。他看著眼前越聚越多、表情各異的人群,攥緊了手中那串還在滋滋冒油的“異界首烤”。他知道,自己這乞丐版的燒烤攤,開張了!成與敗,生與死,就在這充滿未知和懷疑的第一口!
他舉起手中的烤串,目光掃過人群,沙啞的聲音帶著一絲顫抖,卻異常清晰地問道:“誰……誰來試試?”