才不耐煩地?cái)[擺手：“想法倒不少！菌菇湯？費(fèi)那事！番茄？酸不拉幾誰吃！干活去！

少想那些有的沒的！” 話雖如此，

但林晚敏銳地捕捉到老板娘眼底一閃而過的一絲松動(dòng)和考量。林晚沒有氣餒。下班后，

她不再立刻癱倒在行軍床上，而是跑到舊貨市場，

用攢下的微薄工錢買了幾本被翻得卷了邊的舊菜譜和餐飲管理小冊子。

借著后廚那盞昏黃的燈光，在別人都睡下后，她如饑似渴地翻看、記錄。

手指的傷口在粗糙的紙頁上摩擦，留下淡淡的血痕。一天深夜，面館打烊。

林晚最后一個(gè)收拾完，累得幾乎直不起腰。她坐在冰冷的小板凳上，揉著酸痛的手腕。

點(diǎn)點(diǎn)蹭著她的褲腳，小聲地叫著。她拿出藏在枕頭下的一個(gè)小本子，借著手機(jī)微弱的光，

在上面勾畫著。那是她反復(fù)修改的一個(gè)小計(jì)劃——關(guān)于如何改良面館的幾款基礎(chǔ)湯底，

如何增加一兩款成本不高但能吸引年輕人的新口味，

如何更合理地安排人手提高翻臺(tái)率……“還不睡？點(diǎn)燈熬油的干什么？

”老板娘的聲音突然在門口響起。林晚嚇了一跳，慌忙想把本子藏起來。老板娘卻走了進(jìn)來，

一把拿過那個(gè)寫滿密密麻麻字跡、畫著潦草示意圖的小本子。她皺著眉，

就著燈光翻看了幾頁。昏暗的光線下，她的表情在油煙熏染的墻壁映襯下顯得晦暗不明。

林晚緊張得手心冒汗，等待著又一次劈頭蓋臉的訓(xùn)斥。然而，訓(xùn)斥沒有來。

老板娘沉默了很久，久到林晚以為她要把本子撕掉。最終，

她只是把本子重重地拍回林晚懷里，語氣依舊生硬，

卻少了慣常的火氣：“寫得什么亂七八糟！字跟狗爬似的！……不過，”她頓了頓，

目光掃過林晚布滿細(xì)小傷口和老繭的手，“菌菇湯……明天買點(diǎn)干香菇回來試試！

要是糟蹋了東西，看我不扣你工錢！”說完，她轉(zhuǎn)身就走，背影消失在黑暗的走廊里。

林晚緊緊攥著那個(gè)小本子，指尖因?yàn)橛昧Χ喊??；椟S的燈光下，她的眼睛卻亮得驚人。

她知道，這是她在這片冰冷的泥沼里，抓住的...