柳君鈺是個行動派，第二日就迅速投身到火鍋店的籌備之中。
他憑借柳家在城中深厚的人脈資源，馬不停蹄地開始尋覓合適的店面。
本來想在在酒樓中開設火鍋，但是想著打造出獨一無二的品牌還是尋找新的門面。
經過半日日的奔波與考察，柳君鈺終于在城中最繁華的朱雀大街尋得一處絕佳之地。
此店面位于街角，兩層高的建筑，飛檐斗拱，氣勢不凡。
一層空間開闊，足以容納數十張餐桌，二層則有幾間雅致的包房，可滿足不同顧客的需求。
而且，朱雀大街每日人來人往，車水馬龍，往來的皆是城中的達官顯貴、富商巨賈以及尋常百姓，人流量極大，正是開火鍋店的理想之選。
蘇芊芊得知這個消息后，立刻前往查看。
她站在店面前，眼中滿是興奮與期待。走進店內，她仔細地打量著每一處角落，腦海中已然開始構思起店內的裝修布局。
“柳公子，這店面位置絕佳，只是內部裝修還需精心設計一番?！碧K芊芊一邊查看，一邊說道。
“一層大廳要營造出熱鬧、溫馨的氛圍，桌椅擺放要錯落有致，既要方便顧客用餐，又不能顯得擁擠。每張桌子中間預留放置銅鍋的位置，周圍設置專門擺放食材和調料的區(qū)域?！?/p>
柳君鈺點頭表示贊同補充道：“墻壁上可繪制一些與美食相關的壁畫，或是張貼一些有趣的告示，介紹火鍋的特色與吃法，讓顧客在等待用餐的過程中也能有所消遣。”
兩人又來到二樓，蘇芊芊看著幾間包房。
想著現(xiàn)代的裝修風格思索片刻后說：“包房的裝修風格要更加精致典雅，根據不同的主題進行布置。比如這間，可布置成山水主題，墻壁上繪制山水畫卷，擺放一些古樸的桌椅和屏風，營造出寧靜雅致的氛圍，適合文人雅士聚會?！?/p>
柳君鈺微笑著回應：“蘇姑娘所言極是。另外，包房內還可配備專門的服務人員，為貴客提供更加周到的服務?！?/p>
蘇芊芊一聽就覺得柳君鈺很上道很有做生意的頭腦，這顏值這身份這頭腦放在現(xiàn)代妥妥的霸總啊。
確定好店面裝修的大致方向后，柳君鈺便著手安排工匠進行施工。
與此同時，蘇芊芊則全身心投入到銅鍋的制作與湯底配方的完善之中。
她想著現(xiàn)代火鍋的樣子精心繪制了銅鍋的樣式圖，詳細標注了尺寸和細節(jié)。
銅鍋分為內外兩層，中間可放置炭火以保持湯底的溫度，鍋身雕刻著精美的花紋，有象征吉祥如意的云紋，還有寓意團圓美滿的蓮花紋。
此外還畫了鴛鴦鍋的圖像，想著這樣更迎合大眾的需要。
蘇芊芊拿著樣式圖，跟隨柳君鈺找到了城中最負盛名的銅匠師傅。
銅匠師傅看著樣式圖，不禁贊嘆道：“蘇姑娘，這銅鍋的設計獨具匠心，只是制作工藝頗為復雜，需耗費不少時日?！?/p>
蘇芊芊誠懇地說道：“師傅，這銅鍋對我們至關重要，還請您務必精心制作。用料方面絕不含糊，工錢也會按照您的要求支付?！?/p>
銅匠師傅點頭應道：“蘇姑娘放心，我定會全力以赴，保證打造出令你滿意的銅鍋。”
在等待銅鍋制作的過程中，蘇芊芊并未閑著。
雖然她每日都在廚房中反復試驗湯底的配方。麻辣湯底，他驚喜的發(fā)現(xiàn)云城的店鋪中已經有辣椒和花椒了。
她不斷調整辣椒、花椒等調料的比例，嘗試不同產地的辣椒，以尋找最完美的辣度與麻度的平衡。
她還加入了一些獨特的香料，讓麻辣湯底在濃郁的味道中又多了一絲神秘的香氣。
每一次嘗試，她都會邀請柳君鈺和柳諾諾前來品嘗，根據他們的反饋不斷改進。但這些都是后話了。