肉質(zhì)細膩到了極致，幾乎不需要牙齒。
只用舌頭和上顎輕輕一抿，那肉丸便在口中化開。
鮮美的肉汁，混合著蟹粉的甘甜，瞬間在味蕾上爆炸開來。
肥肉的豐腴與瘦肉的勁道達到了完美的平衡。
香醇濃郁，卻又沒有一絲一毫的油膩感。
再配上那口清澈鮮美的湯……
蘇偉康自問吃遍了天下的山珍海味，
但這道獅子頭，絕對是他這輩子吃過的，最好吃的獅子頭！
無論是肉的配比、斬切的功夫、燉煮的火候，還是湯頭的調(diào)味，都達到了登峰造極的境界。
事已至此，他再也無法用“運氣”來欺騙自己了。
那個姓江的小子……
他在廚藝上，確實是個不折不扣的天才。
承認了這一點后，蘇偉康心中的怒火竟詭異地平息了大半。
取而代之的，是一種復雜的情緒。
這個姓江的小子，究竟是什么來頭？
他認識的那些國宴大師，沒聽說有誰姓江。
而且江辰這么年輕，怎么看也不像是在后廚混跡多年的樣子?。?/p>
他從哪學到這么精妙的廚藝的？
蘇偉康默默地吃著盤中的菜，努力忽略江辰帶來的疑問。
轉(zhuǎn)而開始盤算起今晚洽談的商業(yè)合作。
餐桌的另一頭，蘇晚晴正微笑著看著小威廉。
小家伙早就拋棄了刀叉。
正努力用著勺子，一小口一小口地將肉丸送進嘴里。
吃得滿嘴流油，小臉上洋溢著毫不掩飾的幸福感。
“太好吃了！”
“比我吃過的所有肉餅都好吃！”
他含糊不清地稱贊著，還不忘喝一口湯。
就連青菜也沒放過，看的公爵夫人笑意連連。
秦薇見狀，徹底放下心來。
她不動聲色地對站在身后的福伯遞了個眼色。
福伯心領神會，悄然退出了餐廳。
……
后廚。
江辰正站在灶臺前，神情專注地處理著一條處理干凈的鱖魚。
他的刀工快如閃電，卻又精準無比，只聽得“唰唰唰”幾聲輕響，魚肉便被均勻地切出了細密的菱形花刀，而魚皮卻完好無損。
這時，福伯腳步匆匆地走了進來。
“江先生，大獲成功！”
福伯的臉上帶著壓抑不住的興奮。
“公爵一家對今晚的菜品贊不絕口，老爺和夫人也都非常滿意！”
“那真是太好了?！?/p>
江辰微微一笑，手上的動作絲毫未停，宛如人機一般回答道。
其實，對于這個結果，他沒有半分意外。
神級廚藝+全面的情報，這還能輸，他當場吃了！
“對了?！?/p>
他將改好刀的魚肉裹上一層薄薄的淀粉，頭也不抬地叮囑道。
“福伯，這道菜待會就得端上去。”
“記住，一定要讓那位威廉先生，親自來完成最后一步?！?/p>
“讓威廉少爺親自動手？”
福伯愣了一下，雖然不明白江辰的用意，但見識了前面幾道菜的神奇效果后，他現(xiàn)在對江辰的話已經(jīng)近乎盲從。
但很快，他就意識到了另一個問題。
“不對啊，江先生！”
“按照西餐的規(guī)矩，吃完一道菜，再上另一道?！?/p>
“而且您這道菜，和清燉獅子頭，是不是重復了??？”
福伯一臉擔憂。
江辰將魚肉下鍋，油鍋里瞬間發(fā)出噼里啪啦的聲音。
一邊給魚過油，江辰終于回頭看向福伯。
“這道菜，是為小威廉特別準備的。”
“福伯，相信我，這道菜，會對蘇董的計劃有很大幫助的。”
福伯還是一臉愁容，遲遲沒有回應。
江辰只好故技重施，將給蘇晚晴說的話，又給福伯說了一遍。
福伯若有所思，隨后一拍大腿。
“原來如此！”
“江先生果然心思細膩，怪不得蘇小姐會選擇您作為私人助理。”
得知真正的目的，福伯重重點點頭，立刻安排人手。
沒過多久。
就在餐廳眾人還沉浸在獅子頭的美味中時，又一位侍者邁著沉穩(wěn)的步伐，端著一個銀光閃閃的托盤，走了進來。
亞瑟公爵有些驚訝，按照西餐宴席的禮儀，在全都吃完這道菜之后，才會上接下來的菜品。
而且，怎么只有一個侍者？
蘇偉康則眉頭一皺，以為是哪個新來的侍者出了差錯，把后面的菜提前端上來了。
真要被破壞了好不容易營造起來的完美氛圍。
豈不是功虧一簣？
他臉色一沉，正要開口呵斥。
蘇晚晴卻搶先一步，微笑著開口。
“各位，請不必驚訝。”
她看向小威廉，眼中帶著一絲神秘的笑意。
“這是一份特別的驚喜，是我們特意為威廉先生準備的禮物?！?/p>
一瞬間，所有人的目光都集中到了小威廉身上。
小威廉自己也愣住了，他指了指自己，滿臉的不敢置信。
“給我的？”
他沒想到，除了和大人一樣的菜品，竟然還有專門為他一個人準備的菜！
要知道，他一路跟著爺爺奶奶走了這么久。
還從來沒有人單獨為他準備過餐食。
沒想到，在遙遠的大洋彼岸，竟然收到了如此待遇。
小威廉的表情逐漸變得興奮而期待。
在眾人好奇的注視下，侍者將托盤放在餐桌中央，揭開了銀罩。
“哇哦！”
一陣小小的驚呼聲響起。
只見潔白的盤子中央，一條炸得通體金黃的魚，被精心塑造成了昂首翹尾的姿態(tài)。
魚肉翻開，根根分明。
整道菜的造型，就像是一條即將躍過龍門的錦鯉，充滿了動感和喜慶。
“太漂亮了！”
公爵夫人忍不住贊嘆。
眾人紛紛鼓掌，就連蘇偉康，眼中也閃過一絲驚艷。
小威廉更是被這奇特的造型深深吸引，他趴在桌子邊緣，眼睛一眨不眨地盯著那條“魚”。
蘇晚晴也及時將這道菜的寓意講解了一遍。
當然，是魔改版的。
畢竟，尊貴如“威廉先生”，又何須躍龍門呢？
所以在江辰的設計下，這道菜的寓意變成了單純的事業(yè)有成，功成名就之類的。
聽到這個解釋，公爵夫人更是握著手放在胸前，向蘇偉康傳遞她的感謝。
然而，蘇偉康內(nèi)心清楚的很。
今晚這一切安排，跟他沒有半毛錢的關系！
就在這時，另一位侍者端著一個精致的小銀壺走了上來。
蘇晚晴溫和地看向小威廉，發(fā)出了正式的邀請。
“威廉先生，這道菜還差最后一步才能完成。”
“我們想邀請您，作為今晚最尊貴的客人之一，來親手為它注入靈魂。”