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墨爾本唐人街。
清晨五點,霓虹燈還未熄滅,阮書禾已系上圍裙,案板上放著五花肉。
她的中餐館終于宋知墨的幫助下,開業(yè)了。
手起刀落間,肥瘦相間的肉塊就被切好。
她抬手擦汗,轉(zhuǎn)頭望向咕嘟冒泡的砂鍋。
老母雞與蟲草花在文火中翻滾,油花浮在奶白色的湯面,香味充斥著整個餐館。
七點剛過,玻璃門上的門鈴就開始響了。
操著口音的華人,熟門熟路地走進來。
“小阮,聽說你新研發(fā)了紅油抄手?”
阮書禾從蒸籠后探出頭,笑眼彎彎:“王姐您消息真靈通!馬上給您上新品試吃!”
紅油辣子混著蒜泥澆淋而下,芝麻粒在油光中泛著誘人的光澤。
王姐嘗了一口,立馬贊不絕口:“小阮,你這手藝絕了,整條唐人街就屬你家生意好?!?/p>
夕陽西下時,等位的隊伍已經(jīng)排了兩條街。
一位華人舉著手機直播:“家人們誰懂?。∵@家新開的館子居然有現(xiàn)包的蟹黃湯包!沒想到在國外還能吃到家鄉(xiāng)的味道!”
蒸籠掀開的剎那,蟹香撲面而來。
有客人掏出紙巾墊在下巴,小心翼翼地咬開小口,鮮美的汁水瞬間在口腔炸開,燙得直吸氣卻又舍不得放下。
打烊后,阮書禾解下圍裙,剛坐下,玻璃門便被推開。
宋知墨走了進來,手里還提著兩罐冰鎮(zhèn)啤酒。
“老遠(yuǎn)就聞到香味,饞得我從三個街區(qū)外狂奔而來?!?/p>
學(xué)徒小陳見宋知墨過來,麻利地往鍋里倒油,開始炒菜。
宋知墨笑著扯開拉環(huán),將冰鎮(zhèn)啤酒推到她跟前。
“今天嘗嘗小陳的手藝,上次他炒的回鍋肉,把我同事香得連吃三碗飯?!?/p>
話音未落,三道菜已端上了桌。
油亮的魚香茄子裹著青椒紅椒,麻婆豆腐上撒著翠綠蔥花,最后一道干煸四季豆還滋滋冒油。
阮書禾夾起一筷子豆腐填入嘴中,不禁瞇起眼:“小陳進步太快了,這豆瓣醬的火候掌握得比我還準(zhǔn)?!?/p>
她望向灶臺邊收拾衛(wèi)生的小陳,想起半個月前對方笨手笨腳切傷手指的模樣,眼底浮起了笑意。
宋知墨往她碗里添了塊茄子,突然壓低聲音:“聽說傅西洲找人調(diào)查你,幸好你聰明,早就把國內(nèi)的消息都注銷了?!?/p>
“需要我繼續(xù)派人盯著嗎?”
阮書禾攪動著碗里的米飯,傅西洲的冷笑突然在腦海閃過。
她咽下口中的飯菜,聲音平靜:“不用,他們找不到這里的?!?/p>
宋知墨不再追問,轉(zhuǎn)而說起趣事:“今早有個客人非要挑戰(zhàn)變態(tài)辣火鍋,結(jié)果被辣得滿場找冰水,最后抱著咱們的水缸不撒手?!?/p>
他模仿客人噴火的模樣,逗得阮書禾笑出眼淚。
笑聲中,她忽然想起在國內(nèi)時壓抑的日子,那時連笑都要小心翼翼。
散場時,宋知墨望著的背影,突然說:“阿禾,這里永遠(yuǎn)是你的避風(fēng)港?!?/p>
阮書禾的動作猛地僵住,耳朵瞬間紅了。
她聽得出那話語里藏著的綿長眷戀,不敢回頭去看宋知墨的眼神。
“嗯。知道了?!?/p>
她說完便匆匆轉(zhuǎn)身離去。
生怕再多停留一秒,就要暴露自己擂鼓般的心跳。
宋知墨望著她倉皇逃離的背影,嘴角勾起一抹笑意。
他沒有再追問,只是靜靜地站在原地。
看著她的身影徹底消失后,才轉(zhuǎn)身踏入夜色。