天光微亮，棠記后廚卻沒了往日卯時(shí)就升騰的煙火氣。
蘇晚棠獨(dú)自坐在那張熟悉的方木小桌前，桌上沒有和面的案板，只攤開著一本《江南藥膳集》。
書頁早已泛黃，邊角因無數(shù)次的翻閱而卷曲起毛，帶著一股陳舊紙張和淡淡藥草混合的氣味。
她的指尖，白皙而修長，此刻正停在“心悸門”的一頁上。
那上面用雋秀的墨跡寫著：“雙桂合山藥，佐以酸棗仁，可安神定志，收斂心氣。”
這行字像一道驚雷，在她腦中轟然炸開。
配伍，竟與她費(fèi)盡心思自創(chuàng)的“雙桂養(yǎng)心糕”幾乎一模一樣。
蘇晚棠的心狠狠一沉，她終于確信——這書，絕不是林薇隨手送來示好的。
“吱呀”一聲，后門被推開，帶進(jìn)一股清晨特有的冷冽空氣。
顧昭之剛送走一位趕早班的急診病人，身上還帶著醫(yī)院消毒水的味道。
他一眼就看到了桌前凝神的蘇晚棠和那本攤開的古籍。
“看來，林薇是真的想通了？”他走近，聲音里帶著一絲探尋。
蘇晚棠沒有回答，只是將書輕輕推向他。
顧昭之的目光落在扉頁，那里有一行遒勁有力的落款和幾枚小印。
他眉頭瞬間蹙起：“這是林薇父親的藏書。她父親林教授，是省中醫(yī)院的退休泰斗，這本是他親筆批注過的孤本，從不外借?！?/p>
蘇晚棠低聲開口，聲音里聽不出一絲情緒：“她如果真想砸我的招牌，不會(huì)送來這個(gè)。可她如果真的全然釋懷，更不會(huì)用匿名的方式?！彼従徍仙蠒?，發(fā)出“啪”的一聲輕響，像是在心中落定了一枚棋子。
“她不是來示好，也不是來拆臺(tái)。她是在看，看我蘇晚棠，究竟能不能接住她父親這份沉甸甸的‘考校’。”
這不僅是食客與廚娘的過招，更是兩個(gè)驕傲的女人，用一種無聲的方式，進(jìn)行的一場關(guān)于專業(yè)與傳承的較量。
午間，趙醫(yī)生照例來取科室訂的配餐。
他眼尖，一眼瞥見桌上那本《江南藥膳集》，像是無意般隨口問了句：“小蘇，你這糕點(diǎn)里用酸棗仁，知不知道它和‘地高辛’這類強(qiáng)心苷藥物同服，有引發(fā)嚴(yán)重心律失常的風(fēng)險(xiǎn)？”
空氣瞬間凝滯。
這問題又刁鉆又致命，直指藥膳安全性的核心。
蘇晚棠卻異常平靜，她點(diǎn)了點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)身從柜子里拿出一個(gè)貼著標(biāo)簽的透明密封罐：“我知道。所以我用的不是生酸棗仁，而是經(jīng)過嚴(yán)格控溫炒制過的，劑量也控制在常規(guī)用量的三分之一以下。不僅如此，”她又拿出一本厚厚的《病人反饋簿》，翻到其中一頁，指給趙醫(yī)生看，“所有訂購心康系列餐點(diǎn)的病人，我都會(huì)特別詢問是否在服用強(qiáng)心苷類藥物。訂雙桂糕的李伯，就在服用。所以我給他的糕點(diǎn)說明書上，特意用紅筆標(biāo)注了‘服用強(qiáng)心苷類藥物者慎用或遵醫(yī)囑減量’?！?/p>