程處亮將李承乾接進(jìn)屋里,安置在接客正廳了,緊接著跑到后院去找程孫氏。
“亮兒,怎么了?”程孫氏帶著倆繡女正準(zhǔn)備端午要準(zhǔn)備的東西,看到程處亮匆匆忙忙跑了進(jìn)來,放下手中的活,輕輕將程處亮攬?jiān)趹牙?,擦了擦他還帶著灰的小臉。
“娘,別繡了,您會做小黃魚么?”程處亮一臉郁悶,小聲開口。
“小黃魚?”程孫氏錯愕,“亮兒想吃小黃魚了?娘讓張管家去市集瞅瞅有沒有賣的,買回來讓后廚做?!?/p>
“不是,不是我想吃?!背烫幜敛恢涝撛趺唇忉專∧様Q巴在了一起:“是皇孫殿下想吃,我跟他說我娘做的油炸小黃魚是天下最好吃的?!?/p>
“你這孩子?!背虒O氏噗嗤一聲笑了出來:“娘哪會做什么油炸小黃魚啊,你去跟殿下好好解釋解釋,殿下應(yīng)當(dāng)不會怪罪你?!?/p>
程處亮急的直跺腳:“娘,我會做,你讓張管家去弄點(diǎn)豬肉,再買點(diǎn)小黃魚回來,我在后廚盯著。”
程孫氏盤算了一番,程咬金上個月的俸祿除了固定存下來的那一部分,還剩了不少,買點(diǎn)小黃魚來讓孩子開心開心也行。
不過面對程處亮?xí)r,面色卻嚴(yán)肅了不少:“亮兒,娘先跟你說好,若你做的不好吃,下次就不許這般胡鬧了,聽到了沒?”
“娘放心,交給我!”程處亮拍了拍胸膛,又小跑著去找程處默。
“大哥,大哥,快出來,皇孫殿下來了,你幫我穩(wěn)住他?!?/p>
程處默正在側(cè)院書房研讀兵書,聽到動靜,放下竹簡,輕輕推開窗,看到程處亮正風(fēng)風(fēng)火火跑了過來。
“大哥,先別看了,你幫我穩(wěn)住殿下,我一會給你吃好吃的?!背烫幜翛_進(jìn)書房,拉著程處默就跑了出去。
接客正廳,李承乾正好奇的打量周圍一切的時候,兩兄弟回來了,不等李承乾說話,程處亮率先開口。
“殿下,這是我大哥,這會兒他先陪著你,我要去后廚幫我娘,一會咱們就能吃好吃的了?!?/p>
說完,扔下二人,轉(zhuǎn)頭就跑。
程處默沉默片刻,心中默念:這是我弟弟,親的。
李承乾微微點(diǎn)頭,和程處默大眼瞪小眼的干坐著。
沒一會,家丁們在程處亮的安排下,端茶倒水,接客廳內(nèi)的兩人互相看了一眼,輕輕一笑,又繼續(xù)干坐著。
“聽說,你娘做的小黃魚好吃?”李承乾終究是按耐不住寂寞,率先開口。
“???”程處默一怔,“?。 ?/p>
李承乾也摸不準(zhǔn)程處默是啥意思,小臉憋得漲紅,猶豫片刻,小手畫了個圈:“聽說有那么好吃?!?/p>
“啊!”程處默點(diǎn)頭,他也不知道娘做的小黃魚好不好吃,在他的記憶中,好像程孫氏就沒下過廚,既然殿下說好吃,那就好吃吧……
李承乾小臉擰巴到了一起:“你這人,怎這般無趣,咱們原來也見過幾次,都不見你說話?!?/p>
“殿下貴為殿下,我不過是秦王殿下手下的一個官員之子,身份比不上殿下,自然需謹(jǐn)慎?!?/p>
“哼,無趣。”李承乾賭氣一般把頭扭到另一邊,看著墻上歪歪扭扭的書法,更是不舒服:“喂,那個字是誰寫的?”
程處默順著李承乾的目光看去,小臉嗖的一下掛上兩片紅霞:“家……家父親筆。”
“你這木頭,你爹的字都比你有意思。”李承乾突然發(fā)現(xiàn)了快樂點(diǎn),指著掛在墻上的一堆書法指指點(diǎn)點(diǎn)。
另一邊,程處亮看著管家買了一對豬肉和小黃魚回來,可算是松了一口氣,不過定睛一看的時候,眉頭又皺了起來。
“張管家,我不說要肥肉么,這肉怎么這般痩?你肚子上的膘都比這肉的多一層吧?!?/p>
張管家滿臉無奈:“小少爺,這個點(diǎn)去集市,能買到的這就已經(jīng)是最肥的了,再去晚點(diǎn)怕是這塊也買不到?!?/p>
程處亮捏了捏肉,薄薄的一層油脂掛在肉間,不過相對好的一點(diǎn)的是,這肉能熬出油。
轉(zhuǎn)頭看向小黃魚,還算新鮮,吩咐后廚將小黃魚處理好。
“張管家,弄點(diǎn)水,咱熬豬油?!?/p>
“豬油?”張管家一愣,瞬間明白程處亮的意思:“少爺說的是豬脂吧,我這就來?!?/p>
說干就干,沒一會,黃澄澄的豬油便析了出來,程處亮點(diǎn)點(diǎn)頭,湊上前一聞,差點(diǎn)吐了出來。
“這豬油怎么這么腥臊?”
張管家反倒是瞪大眼睛看向程處亮:“豬油本就是腥臊的啊?!?/p>
程處亮:“這豬沒煽就賣了?這能吃得下去么?”
“煽了的豬也不是咱能吃得起的啊,這肉,一斤二十文,煽過的豬,一斤就奔著一百五六十文去了。”張管家暗道小少爺被養(yǎng)壞了,吃飯還挑嘴。
“一百五六十文……”程處亮撓撓頭:“是多少?”
張管家手上動作不停,繼續(xù)攪動鍋里的肉,淡淡開口:“老爺?shù)脑沦核阆聛韮汕Ф辔?,光是買肉不到三十斤吧?!?/p>
“這么貴!那這小黃魚……”
“七十六文一斤?!?/p>
程處亮猛地一驚,這物價,扔給滬爺都得直呼一聲這您受得了么。
張管家滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,夫人交代的任務(wù),完美完成。
其實(shí)相對而言,程府在長安,雖比不上那些朝中大臣,對于百姓來說,卻已是遙不可及,他說的只是程咬金的月俸,作為秦王手下一等一的統(tǒng)軍,還有祿米,職田沒算進(jìn)去。
光是每個月的糧食,程府收入就有六十多石,還有其他雜七雜八的雜項(xiàng)入賬,不然程府這么多下人,誰會餓著肚子來投奔啊。
程處亮對這個時候的薪酬制度不了解,看著一廚房四五個下人,心中暗自種下以后要好好掙錢,養(yǎng)這一大家子的種子。
不過現(xiàn)在不是說這些的時候,豬油這么腥臊,李承乾怕是吃不下去,目前先把李承乾解決好才是主要的。
視線一轉(zhuǎn),程處亮的目光盯上了廚房角落的生姜肉桂,頓時眼睛一亮。
“你們幾個,弄點(diǎn)香料,跟著一起熬油?!?/p>
張管家抬頭看天,琢磨了半晌,突然問道:“少爺,這么弄,能好吃么?”
“不知道,先弄了再說?!?/p>