入口即化。當他搭配無花果醬一起品嘗時，又是完全不同的味覺體驗。

"果醬的甜度和酸度都恰到好處。"他贊嘆道，"而且口感層次分明，

能嘗到無花果的顆粒感。"施硯琛看著他專注的樣子，嘴角微微上揚："這些細節(jié)，

都可以運用到你的菜品中。"一道道菜品陸續(xù)上桌，每一道都像是一堂完美的料理課。

到了主菜，是一份完美的惠靈頓牛排。服務生優(yōu)雅地切開酥皮，

粉紅色的牛肉在燈光下泛著誘人的光澤。裴頌發(fā)現(xiàn)自己屏住了呼吸。"看這個酥皮。

"施硯琛指出，"要把牛肉完美包裹，同時又要烤至金黃，這肯定需要極其精準的溫度控制。

驚嘆于牛肉的嫩度和酥皮的口感："這個技法,是不是可以用在...""你有想法就試試。

"施硯琛看著他專注的樣子,"我雖然不懂烹飪,但商業(yè)上,精益求精的態(tài)度是共通的。

"整個用餐過程中,施硯琛更多是以食客和投資人的眼光點評。

他會指出每道菜的賣相、擺盤和服務細節(jié)。

而關(guān)于具體的烹飪技法,則是裴頌一個人在認真研究,時而提問,時而記錄。

密麻麻的手機備忘錄,說："你知道嗎,我第一次見到你做飯的時候,就覺得你該開一家店。

"臨近結(jié)束時，施硯琛說：""這頓飯，不只是為了讓你享受美食，

更是讓你看看頂級餐廳的標準。"裴頌若有所思地點點頭，這一餐不僅開闊了他的眼界，

也給了他很多靈感。"記住這種感覺。"施硯琛說，"這就是我們要超越的水平。""超越？

"裴頌愣了一下。施硯琛眼神里帶著不容置疑的自信："既然要做，就要做到最好。

"他頓了頓，"我從不投資平庸的項目。"在這個瞬間，裴頌突然覺得，

開店這件事似乎沒有想象中那么遙不可及了。

……這天晚上,裴頌正在廚房準備第二天的便當,施硯琛突然出現(xiàn)在門口。"今晚有組會。

"他靠在門框上說。"哦。"裴頌繼續(xù)忙活著,"那我給你們準備點宵夜，

最近降溫,熬點姜湯怎么樣？""不用這么麻煩。""反正也要準備熱飲。...