日子在攤前爐火的跳躍和面糊滋啦作響的聲音中,悄然滑過(guò)。溫卿的小吃攤,如同那鍋底滋啦作響的面糊,在梧桐鎮(zhèn)這個(gè)貧瘠的土壤里,頑強(qiáng)地煎出了屬于自己的第一片金黃。
她深知,僅靠單一的雞蛋餅(雖然沒(méi)蛋),難以長(zhǎng)久留住食客。她開(kāi)始用心琢磨,在有限的條件下,讓這一毛錢(qián)花得更值,吃得更香。她嘗試在和面糊時(shí)加入一點(diǎn)點(diǎn)碾碎的炒熟芝麻,讓餅香更濃郁;咸菜絲除了蘿卜,她偶爾也加入一點(diǎn)自己挖來(lái)的、焯水切碎的薺菜,添一絲清新的春意;她還試著在面糊里加一點(diǎn)點(diǎn)磨碎的干辣椒粉,推出一種“辣味餅”,竟意外地受到碼頭工人的歡迎。
最重要的是,她始終把“干凈”和“實(shí)在”刻在心里。面糊每天新調(diào),油定期更換(即使豬油金貴),裝咸菜的竹筐總是洗刷得干干凈凈。每張餅都攤得厚薄均勻,金黃酥脆,夾的咸菜絲絕不吝嗇。她甚至用撿來(lái)的木板,做了個(gè)簡(jiǎn)易的小凳子放在攤旁,讓等餅的老人能歇歇腳。
口碑,就這樣在食客的口耳相傳中,如同投入湖面的石子,漣漪一圈圈擴(kuò)散開(kāi)來(lái)。
“西頭河灘那姑娘的餅,實(shí)在!一毛錢(qián)管飽!”
“干凈!吃著放心!比國(guó)營(yíng)飯店那冷臉強(qiáng)多了!”
“她家那辣味的,夠勁兒!干完活吃一張,舒坦!”
小攤的生意,從最初的零星幾個(gè)客人,漸漸變得穩(wěn)定,進(jìn)而開(kāi)始排隊(duì)。清晨的上班族,趕集賣(mài)菜的農(nóng)人,下夜班饑腸轆轆的工人,甚至一些半大的孩子,攥著攢下的幾分錢(qián),也會(huì)跑來(lái)買(mǎi)一張解饞。溫卿一個(gè)人忙得像旋轉(zhuǎn)的陀螺,汗水常常浸透了她洗得發(fā)白的舊衣裳,手臂被爐火烤得發(fā)紅,但她那雙清亮的眼睛里,卻燃燒著越來(lái)越明亮的光芒。
收入,也如同涓涓細(xì)流,開(kāi)始穩(wěn)定地匯聚。從最初一天幾毛錢(qián),到后來(lái)每天能穩(wěn)穩(wěn)地收入一塊多、兩塊。那些沾著油漬的一分、兩分、五分的硬幣和毛票,被她小心翼翼地收在一個(gè)舊鐵皮糖果盒里。每天晚上,在破屋那盞昏黃的煤油燈下,她仔細(xì)地清點(diǎn)、捋平、疊好,再珍重地藏到只有她自己知道的墻縫深處。每一枚硬幣的碰撞聲,在她聽(tīng)來(lái),都像是命運(yùn)齒輪開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng)的清脆回響。
然而,就在小攤生意日漸紅火之時(shí),麻煩如同跗骨之蛆,悄然找上門(mén)來(lái)。
這天清晨,溫卿剛支好攤子,爐火才旺起來(lái),幾個(gè)流里流氣的青年就晃悠了過(guò)來(lái)。為首的是個(gè)綽號(hào)“癩頭三”的混混,是鎮(zhèn)上出了名的無(wú)賴,仗著家里有親戚在鎮(zhèn)公社當(dāng)個(gè)小干事,整日游手好閑,專(zhuān)干些欺行霸市、勒索小販的勾當(dāng)。
“喲,小妹子,生意不錯(cuò)??!”癩頭三叼著根劣質(zhì)煙卷,一腳踢翻了溫卿放在旁邊給客人坐的小凳子,斜著眼打量著她和簡(jiǎn)陋的攤子,“在這梧桐鎮(zhèn)的地頭上做生意,問(wèn)過(guò)三哥我了嗎?”
溫卿的心猛地一沉,握著鐵勺的手指收緊。她知道,該來(lái)的總會(huì)來(lái)。她深吸一口氣,強(qiáng)迫自己鎮(zhèn)定下來(lái),放下鐵勺,抬起頭,臉上沒(méi)什么表情:“這位大哥,我在這擺攤,交了管理費(fèi)的。”她指了指貼在攤子旁邊、蓋著鎮(zhèn)公社模糊印章的“臨時(shí)攤位費(fèi)”收據(jù)。
“管理費(fèi)?”癩頭三嗤笑一聲,吐出一口濃煙,“那是交給公家的!三哥我這一片兒的‘平安費(fèi)’,你懂不懂規(guī)矩?”他身后的幾個(gè)混混也跟著哄笑起來(lái),不懷好意地圍攏過(guò)來(lái),擋住了攤子前準(zhǔn)備買(mǎi)餅的客人。
氣氛瞬間緊張起來(lái)。周?chē)氖晨秃吐啡思娂娡碎_(kāi),遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著,眼神里有同情,有擔(dān)憂,更多的是事不關(guān)己的冷漠。
溫卿看著癩頭三那張無(wú)賴的臉,前世被欺凌、被壓榨的無(wú)力感和憤怒再次涌上心頭。但這一次,她不再是那個(gè)任人宰割的羔羊!她沒(méi)有像對(duì)方預(yù)料的那樣驚慌失措或苦苦哀求,反而向前跨了一小步,挺直了單薄的脊背,目光平靜地迎向癩頭三那雙混濁的眼睛,聲音清晰而穩(wěn)定:
“規(guī)矩?我只知道國(guó)家的法律和鎮(zhèn)上的規(guī)定。我交了該交的費(fèi),一不偷二不搶?zhuān)瑧{自己力氣和手藝吃飯。你們要收什么‘平安費(fèi)’,行,把收據(jù)拿出來(lái),寫(xiě)明收費(fèi)名目,蓋上有法律效力的公章,我立馬交錢(qián)。否則……”她頓了頓,目光掃過(guò)那幾個(gè)混混,最后定在癩頭三臉上,語(yǔ)氣陡然轉(zhuǎn)冷,帶著一種不容侵犯的決絕,“否則,我就去鎮(zhèn)公社,問(wèn)問(wèn)王文書(shū),問(wèn)問(wèn)書(shū)記,梧桐鎮(zhèn)是不是真有這種土匪規(guī)矩!實(shí)在不行,我就去縣里問(wèn)!我就不信,沒(méi)個(gè)說(shuō)理的地方!”
她的話擲地有聲,條理分明,尤其是提到“王文書(shū)”、“書(shū)記”、“縣里”,讓癩頭三和他那幾個(gè)狐朋狗友都愣住了。他們以往欺負(fù)的都是些老實(shí)巴交、膽小怕事的鄉(xiāng)下人或小販,嚇唬幾句、推搡幾下就能乖乖掏錢(qián)。何曾見(jiàn)過(guò)一個(gè)年輕姑娘,面對(duì)他們的威脅,不僅不怕,反而如此冷靜地講道理、搬出“法律”、“公章”、“縣里”這些他們最發(fā)怵的字眼?
癩頭三臉上的橫肉抽搐了幾下,色厲內(nèi)荏地吼道:“你……你少拿這些嚇唬人!在這梧桐鎮(zhèn),三哥我說(shuō)了算!”
“是嗎?”溫卿嘴角勾起一絲極冷的弧度,眼神銳利如刀,“那正好,今天收攤我就去找王文書(shū),把三哥你的話原原本本告訴他,請(qǐng)他評(píng)評(píng)理!”她說(shuō)著,竟真的作勢(shì)要去收拾東西。
“你……”癩頭三徹底被噎住了。王文書(shū)雖然只是個(gè)小文書(shū),但為人正直,在鎮(zhèn)上頗有威望,而且最討厭他們這些擾亂市場(chǎng)的混混。要是這丫頭真去告狀,王文書(shū)肯定要管,鬧大了對(duì)他沒(méi)好處。他惡狠狠地瞪著溫卿,像是第一次真正看清這個(gè)看似柔弱、實(shí)則像塊硬骨頭般的姑娘。他身后的混混也面面相覷,氣勢(shì)明顯弱了下去。
“哼!算你狠!”癩頭三最終沒(méi)敢再動(dòng)手,只是撂下一句狠話,“小丫頭片子,你給我等著!有你好看的時(shí)候!”說(shuō)完,帶著幾個(gè)手下,悻悻地轉(zhuǎn)身離開(kāi),背影頗有些狼狽。
圍觀的人群發(fā)出低低的議論聲,看向溫卿的目光里,多了幾分驚訝和不易察覺(jué)的佩服。這個(gè)獨(dú)自在河灘破屋住著的姑娘,不僅有手藝,還有膽識(shí)和硬骨頭!
溫卿看著癩頭三他們走遠(yuǎn),一直緊繃的后背才微微放松,手心早已沁出一層冷汗。她重新拿起鐵勺,舀起面糊,手腕穩(wěn)定地一轉(zhuǎn)。滋啦——熟悉的油煎聲再次響起,濃郁的香氣重新彌漫開(kāi)來(lái)。她臉上恢復(fù)了平靜,對(duì)著旁邊等待的客人露出一個(gè)歉然又堅(jiān)定的微笑:“不好意思,讓大家久等了。餅馬上好?!?/p>
這場(chǎng)風(fēng)波,如同投入平靜水面的一顆小石子,雖未掀起滔天巨浪,卻在梧桐鎮(zhèn)悄然傳遞著一個(gè)信息:河灘破屋那個(gè)做餅的溫卿,不是好欺負(fù)的。她的攤子,在無(wú)形中多了一層保護(hù)色。更重要的是,溫卿自己清楚,光有硬氣還不夠,她必須更快地強(qiáng)大起來(lái)。藏在墻縫里的那個(gè)鐵皮盒子,分量還不夠重。她需要更多的積累,更大的力量,才能徹底擺脫這些如影隨形的蛆蟲(chóng),真正掌控自己的命運(yùn)。